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滑蛋炒牛肉【JUSD-435】二本のチ○ポをお口とマ○コで味わう！！3Pファック8時間
滑蛋炒牛肉是总计广东风范菜肴，所以牛里脊肉和鸡蛋为主料，用炒的技法加工而成，具有易于操作、光线浅黄、肉水灵滑、蛋香浓郁、养分丰富的脾气。虽然如若在滑蛋牛肉中加上一些绿色时蔬，如苦瓜、油菜心、黄瓜等，成菜光线更为好意思不雅。
原料
暑假作业牛里脊肉250克鸡蛋4个葱花15克精盐1小匙味精1/2小匙胡椒粉1/3小匙香油2小匙植物油适量
作念法
1.鸡蛋磕入大碗中，加入精盐、味精、胡椒粉、葱花和极少植物油搅动均匀，调成鸡蛋浆；牛里脊肉去除筋膜，洗净，切成薄片。
2.锅中加入植物油烧至四成热，先下入牛肉片滑散、滑熟，捞出、沥油，装入盛有鸡蛋浆的大碗中拌匀。
3.净锅复置火上烧热，倒入拌好的牛肉鸡蛋，边炒边淋上植物油和香油，炒匀装盘即可。
我在作念滑蛋炒牛肉时会在鸡蛋液内加上1大匙的矿泉水，何况用油略微多一些，炒的历程中要顺一个标的翻炒，这么才气使炒蛋变得嫩滑多汁。
牛肉植物狡黠蛋鸡蛋鸡蛋浆发布于：四川省